2016年8月18日，亳州市电子商务协会授予楂鹿品牌母公司杭州龙味文化创意有限公司“亳州市电子商务协会常务理事单位”荣誉称号。...
冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬，吃起来又酸又甜，还很冰。 冰糖葫芦的来历 南宋光宗皇帝名赵惇，年号为“绍熙”。绍熙年间，宋光宗最宠爱的黄贵妃生病了。她面黄肌瘦，不思饮食。御医用了许多贵重药品，皆不见什么效果。皇帝见爱妃日见憔悴，也整日愁眉不展。最后无奈只...
相传，在很久以前山东境内有座驼山，住着一位美如冠玉、勤劳贤淑的姑娘，名叫石榴，茂密的深林，雄奇的山峰，天地之甘露，把姑娘造就得楚楚动人、多情善感，她悄悄地爱上了一位名叫白荆的小伙，此人身材魁梧、健壮如山、老实本分，两人住在同一山下，共饮一溪水，情深意长，心心相印，共同耕耘着甜蜜的爱情。 天有不测风云，石榴成鱼落雁的美貌惊动了皇帝，官府来人抢走了她并逼迫其为妃。石榴忠贞不渝，宁死不屈...
送走2024甲辰年，迎来2025乙巳年，今天立春，二十四节气的第一个节气，依据“知时才能识势，因时才能用势，法时才能治世”理念，对甲辰年食品行业进行梳理，预见乙巳，实干2025。一、2024甲辰年食品行业大事件回顾（一）食品安全事件 美国麦当劳汉堡大肠杆菌污染事件：2024 年 10 月，美国部分麦当劳店出售的 “四分之一磅” 汉堡被 O157:H7 型大肠杆菌污染。截至 11...
看懂食品配料表是选择健康食品的关键。以下是解读配料表的要点：1. 配料表的排列顺序含量从高到低：配料按含量降序排列，排在前几位的是主要成分。例如，若糖排在前面，说明含糖量较高。2. 识别主要成分主要成分：前几位通常是主要原料。如面包的配料表前几位应为全麦粉或小麦粉，若糖或油排在前列，可能不够健康。3. 注意糖的种类隐藏糖分：糖可能以不同名称出现，如果糖、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖浆等。若这些名称多次出现...
营养成分表是食品包装上用来标示食品营养成分的标准化表格，它有助于消费者了解食品中的能量和营养物质的含量，从而选择适合自身需求的食品。以下是如何看懂食品营养成分表的方法：一、了解营养成分表的基本构成 营养成分表通常包含三大要素：营养成分项目、每种营养成分的单位含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。营养成分项目：根据我国《预包装食品营养标签通则》的规定，营养成分表中必须标注能量...
山楂，这种原产于中国的野生山果，最早在战国时期的《尔雅》中被记载，当时写作“櫨”。到了元代的《本草衍义补遗》中，山楂这个名字才正式出现，并逐渐被后来的本草书籍所接受。山楂不仅美味，还具有多种功效，能够消食健胃、行气散瘀，对泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛和高血脂症都有一定的治疗效果。山楂性味酸甘，微温，入脾、胃、肝经，营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾...
源自古代中医典籍含有山楂的中医经方及出处如下：保和丸出处：《丹溪心法》作者：朱丹溪（元代）组成：山楂、神曲、半夏、茯苓、陈皮、连翘、莱菔子功效：消食和胃，化积导滞山楂丸出处：《太平惠民和剂局方》作者：宋代官方医书组成：山楂、麦芽、神曲功效：消食化积健脾丸出处：《证治准绳》作者：王肯堂（明代）组成：山楂、白术、茯苓、人参、甘草、陈皮、砂仁功效：健脾消食山楂化滞丸出处：《医方集解》作者：汪昂（清代...
山楂作为一种常见的药食同源食材，具有多种功效，以下为您详细介绍山楂的八大功效：促进消化：山楂中含有丰富的有机酸，如山楂酸、柠檬酸等，这些酸性物质能够增加胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化。同时，山楂还含有脂肪酶，能促进脂肪的消化分解，对于缓解肉食积滞具有良好效果。降血脂：山楂中的黄酮类化合物，如牡荆素等，具有显著的降血脂作用。它可以降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平，...
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